Облегченный чизкейк

Облегченный чизкейк (диетический)

Ингредиенты:

(8 порций)
Калорийность 1 порции — 120 ккал

Для теста:
2 столовые ложки просеянной муки (советую перемолоть в блендере овсяные хлопья)
2 яйца
1 столовая ложка сахара
0,5 чайной ложки какао

Для крема:
400 г обезжиренного творога
3,5 чайных ложки желатина
1 столовая ложка сахара (вместо сахара можно добавлять любое варенье или сахарозаменитель)
1 чайная ложка ванилина

Способ приготовления:
Смешать все приготовленные для бисквита ингредиенты и выпекать при температуре 180 градусов.

Приготовленный корж пропитать (взять немного любого сока).

Желатин залить для набухания небольшим количеством воды.

Затем добавить по желанию сахар и ванилин.

На водяной бане практически довести до кипения.

Творог взбить и положить туда приготовленный желатин.

Выложить образовавшуюся массу на пропитанный бисквит и оставить в холодильнике на целую ночь.