Печенье «Мамина радость»

Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Яйцо (крупное) — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 3/4 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 10 г
Корица — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Яблоко (большое или 2 маленьких) — 1 шт

Приготовление:

1. Масло комнатной температуры необходимо взбить с сахаром и щепоткой соли до пышного крема.

Добавить яйцо и опять взбить.

Всыпать муку с разрыхлителем + корицу.

По желаю добавить ванильный сахар.

2. Включить духовку на 180 градусов, чтобы она прогрелась.

3. Яблоко почистить, порезать кубиками.
Добавляем кусочки в тесто, перемешиваем.
Выкладываем тесто ложкой/руками на подготовленный противень.

4. В разогретую духовку отправляем наши печенюшки на 12-15 минут.
Вот такие они у нас получаются, вкусные, мягкие и ароматные.