Пирог А-ля драник

20.05.2015

Рубрики: выпечка  грибы

Пирог А-ля драник

Ингредиенты:

Для коржей:
1 кг картошки
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец

Для начинки:
шампиньоны 300 гр
яйцо 2 шт
сыр 70-100 гр
1 луковица
2 зуб чеснока
укроп, соль
сметана 200 гр.

 

Как приготовить Пирог А-ля драник

 

Картошку натереть на мелкой терке, так же лук и чеснок.

Добавить соль, перец и яйца и все перемешать (получается смесь, как на драники; муку я никогда не добавляю, так что коржи без муки).

Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне (у меня 4 коржа).

Для начинки (для 1-ого слоя) грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны.

Для 2-ого слоя начинки яйца отварить, затем натереть на терке и порезать туда укроп.
Затем смазать сметаной и посолить, также можно промазывать корж.

Для 3-ого слоя начинки натереть сыр и чеснок, смазать сметаной и промазать смесью корж.

Накрыть последним коржом и пирог готов!

 

Рецепты пирогов с грибами      Рецепты вкусных пирогов


Пирог А-ля драник

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка  грибы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка  грибы
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...