Сахарное печенье с конфетти

Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
1/4 чайной ложки соли
110 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
3/4 стакана сахара
1 большое яйцо
2 чайных ложки экстракта ванили
120 г конфетти

Как приготовить Сахарное печенье с конфетти

Нагрейте духовку до 175 градусов.

Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

В миксере взбейте сахар с маслом до воздушного состояния.

Вбейте яйцо и добавьте ванилин.

Постепенно всыпьте мучную смесь, в самом конце добавьте конфетти.

Замесите однородное тесто.
Слепите небольшие шарики из теста (1 столовая ложка с горкой) и

выложите их на противень, оставляя примерно 2,5 см между ними.

Выпекайте 8 минут.

Печенье будет выглядеть не совсем приготовленным, не покоричневеет,

но процесс приготовления продолжиться пока они будут остывать —

таким образом и затвердеют.

Рецепты печенья   Рецепты выпечки