Супер капкейки

18.03.2015

Рубрики: выпечка

Супер капкейки

Ингредиенты:

Тесто:
110 гр. слив. масла
200 гр. муки
200 гр. сахара
3 яйца
100 мл. молока
1, 5 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао
Крем:
150 гр. слив. масла
60 мл. воды
2 желтка
3 ст. л. сахара

 

Как приготовить Супер капкейки

 

Слив. масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить туда яйца, молоко, просеянную муку и разрыхлитель и взбить до однородной массы.

Смесь поделить на две части.

В одну из частей добавить какао.

Залить по формам.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Готовность проверяем зубочисткой.
Крем: воду налить в небольшую кастрюльку и довести до кипения и насыпать сахар.

Поставить на сред.огонь и варить до пробы на мягкий шарик.

Взбить желтки медленно вливая сироп, взбивать до тех пор пока смесь не станет прохладной.

В другой чашке взбить масло и добавить постепенно яичную смесь и хорошо взбить.

Охладить.


Супер капкейки

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...