Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

12.04.2015

Рубрики: выпечка

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

Ингредиенты:
Тесто:
— 3 яйца
— 120 г сахара
— 150 г жирной сметаны или сливок
— ванилин
— 2 ст.л. молока
— 2 ст.л. раст. масла
— 2 ст.л. рома
— 2-3 ст. л. какао
— 150 г муки
— 2 ч.л. разрыхлителя
Крем:
— 200 г сливок 35 %
— 200 г сгущенки вареной
— 100 г масла
— 1 ст.л. рома
— 1 ст.л. ванильного сахара

 

Как приготовить Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

 

1. Взбить все ингредиенты кроме какао, муки и разрыхлителя,

которые просеять и ввести во взбитую массу.
2. Вымешать до однородного гладкого состояния.
3. Из пергамента вырезать 5-6 кругов по диаметру формы.

Слегка смазать маслом.

Выливать по одному половнику теста и распределить по всей поверхности круга.
4. Выпекать по 5-6 минут при 180.
5. Аккуратно снимать коржи с бумаги еще теплыми.
100 г сгущенки взбить со сливками, добавив ром и ванильный сахар.
100 г сгущенки взбить с маслом.
6. Осторожно соединить оба крема и перемешать венчиком.

(все продукты , конечно, обязаны быть одинаковой температуры)
7. Собрать торт , промазывая каждый корж кремом.

В пропитке сиропом коржи не нуждаются.

Главное их не пересушить и они получаются немного влажными, бархатными.
8. Украсить кремом и шоколадом.

 

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

Рецепты шоколадных тортов  Рецепты тортов  Рецепты выпечки


Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    выпечка
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...