Чипсы в микроволновке

21.02.2015

Рубрики: закуски

Чипсы в микроволновке

Ингредиенты:

Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)

 

Как приготовить Чипсы в микроволновке

 

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше — удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют «мандолина». (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!
Я готовила со специями и без — и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут.

Все зависит от вашей микроволновки!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

 

 

Чипсы в микроволновке 2

 

Чипсы в микроволновке

 

В микроволновке можно приготовить замечательные чипсы, вкусом не уступающие лакомству промышленного изготовления, а полезностью намного превосходящие его. Масло, как и соль, добавлять не обязательно, а ведь именно этими приправами злоупотребляют производители. Разумеется, при желании не возбраняется посолить чипсы.

 

Ингредиенты для приготовления чипсов в микроволновке:

 

1. 2-3 клубня картофеля;
2. соль – по вкусу;
3. специи – по вкусу.

 

Рецепт приготовления чипсов в микроволновке:

 

Весь процесс занимает едва ли полчаса. Вначале клубни нужно тщательно промыть с щеткой. Далее, по желанию, очистить кожуру, или готовить чипсы «в мундире».

 

Картофель нужно порезать очень тонко, от этого зависит вкус. Идеальное приспособление для получения тончайших картофельных ломтиков – слайсер.

 

Будущие чипсы выложить на листок пергамента, посолить, добавить специи. Рекомендуемый режим: мощность – 750 Вт, время приготовления – 3-5 мин.

 

Чипсы готовы, если поверхность картофеля приобрела чуть коричневый оттенок. Немедленно дольки извлекают из микроволновки и перекладывают на салфетку. Для достижения хрустящей структуры придется немного подождать.


Чипсы в микроволновке

Смотрите ещё похожие рецепты:    закуски
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    закуски
О сайте...