Закусочка вкусная

17.02.2015

Рубрики: закуски  салаты

Закусочка вкусная

Ингредиенты:

Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый — 1 головка

Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа — соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

 

Как приготовить Закусочку вкусную

 

Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами

Приготовить маринад — чеснок мелко изрубить(не выдавливать),

все ингредиенты перемешать хорошенько.

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку,

либо удобную емкость, у меня — специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями.

Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент.
Мед — обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится.

Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.


Закусочка вкусная

Смотрите ещё похожие рецепты:    закуски  салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Новости партнеров

Рецепты партнеров

Новости партнеров

Смотрите ещё похожие рецепты:    закуски  салаты
Добавьте
ваш рецепт
Читать ещё анекдоты ...
О сайте...