Блины дрожжевые простые

Ингредиенты

Мука 0,5 кг
Сахар 2,5 ст.ложки
Соль 1 ч.ложка
Дрожжи сухие 0,5 пакетика (5г)
Яйца 2 шт
Молоко 3,5 стакана
Подсолнечное масло 2 ст.л

Как приготовить Блины дрожжевые простые

1.В муку вмешиваем все сухие ингредиенты включая дрожжи.

Затем отправляем туда два яйца.
2.Потом аккуратно заливаем два, два с половиной стакана

теплого молока и вымешиваем тесто.
3.Даем ему подняться минут сорок, час.
4.Доразбавляем оставшимся молоком до состояния сметаны.

Пять минут даем тесту постоять.

За это время нагреваем сковородки.

И вперед! Выпекаем!
5.Когда блин с одной стороны поджарится, переворачиваем его
6.Готовые блины складываем в стопку.

Можно сразу добавить на блин масло сливочное.

И так до конца теста.