Рулетики из тоненьких блинчиков

Ингредиенты:
Молоко — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Мука — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3-4 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Саxар — 2-3 ст. л.
Начинка:

200 гр творога

50 гр жирных сливок

1 ст.л. сахара.

Взбить в блендере все для начинки.

Молоко,яйцо,муку,какао,масло и сахар смешать и испечь блины.
Приготовить начинку, ею смазать готовые блины. Туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики, их на 30-60 мин в холодильник. По истечению времени нарезать и полить любимым сиропом, в данном случае он шоколадный.