Банановые блинчики

Говорят, что хорошая хозяйка должна уметь приготовить салат, имея под рукой минимум продуктов. Очень хорошая хозяйка может приготовить новое блюдо, используя необычные сочетания обычных ингредиентов.

Вот, например, блинчики умеют готовить все. Но и это традиционное блюдо русской кухни можно сделать необычным и по-новому привлекательным – с помощью необычных начинок. Бояться экспериментировать не нужно – наши прадеды ели блины, с чем придется: с икрой, с мясом, с творогом, с грибами. Пожалуй, нет такого наполнителя, который бы нельзя было с ними сочетать. Вот, например, уже современное веяние – банановые блинчики – станет прекрасным дополнением к любому столу.

126ккал на 100гр

Ингредиенты:

4-5 бананов
0,5 ст. молока
0,5 ст. муки
щепотка соли
1 яйцо

Приготовление банановых блинчиков:

Вбросить в блендер яйцо и соль, немного взбить.
Потом добавить порезанные бананы, тоже взбить.
Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз.
Тесто должно выйти как густая сметана.
Если вышло жидкое очень, добавьте еще немного муки.
Жарьте на растительном масле.

Для приготовления начинки:

Творог — 200 г
Бананы — 1шт
Сметана — 2 ст.л.
Сахар — 4 ст.л
Ваниль (по вкусу)
Корица (по вкусу)

А теперь перейдем к «изюминке» наших блинчиков – начинке. Взбейте при помощи блендера творог, чтобы он стал однородным, а потом добавьте в него сметану, сахар, тертый банан и корицу с ванилью. Еще раз взбейте все ингредиенты. kakyagotovlu.ru Когда масса станет не слишком густой, но и не очень жидкой, наша начинка готова. Ее можно «завернуть» в блинчики, а можно просто мазать сверху. Приятного чаепития!