Салат-сэндвич

Ингредиенты:

Листья салата — 1 пучок
Помидор — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лайм — 1/2 шт.
Сыр твердый — опционально
Черные оливки — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Помойте и посушите листья салата и помидор. Сделайте заправку.

Смешайте масло с соком лайма, выдавите туда же чеснок.
3. Выберите листики покрупнее.
4. Лук нарежьте тонкими колечками и выложите сверху листика по паре колечек.
5. Смажьте листик заправкой. Слегка посолите и поперчите.
6. Положите листик поменьше. Сверху ломтик помидора и сыра.

Снова посолите и поперчите. Смажьте весь «сэндвич» заправкой.
7. Закрепите всё зубочисткой с маслиной.