Гарнир имеет значение!

Бытует мнение, что вкусная еда обязательно вредная, а невкусная – полезная. Не верь, а получай удовольствие от вкусной и здоровой пищи!

Гарнир имеет колоссальное значение. Сравни:

Свинная отбивная с картофельным пюре.

Отбивная(150 гр.) + картофельное пюре со сливочным маслом и молоком (150 гр.) = 600 ккал

Свинина с китайской капустой и спагетти.

Отбивная + 100 гр. китайской капусты с соевым соусом + 200 гр. спагетти с оливковым маслом и помидорами = 400 ккал.

Второе блюдо кажется сытнее и больше, тем не менее в нем в 1,5 раза меньше калорий.

ВЫВОД: Картофель гораздо опаснне для твоей талии, чем макароны. Идеальный гарнир к мясу – овощи.

 ОЛИВЬЕ – ВСЕГО 100 КАЛОРИЙ!

С чем у нас ассоциируется Новый год? Ну конечно с салатом оливье:). Мы тарелками едим его за новогодним столом, повторяем снова на Рождество и старый Новый год.

По традиции кладем в салат докторскую колбасу и заправляем майонезом 70% жирности. Вот и выходит, что калорийность одной порции салата(2-3 ст. ложки) – 300 ккал, а жирность – 20%.

Есть простой способ уменьшить количество калорий в два раза. Просто вместо колбасы ложите нежирную отварную говядину или филе курицы. kakyagotovlu.ru А вместо обычного майонеза заправляйте салат майонезом с минимальной жирностью. Калорийность порции такого салата составляет 90-150 ккал, а жира в ней всего 4-5 гр.