Грибной соус на праздничный новогодний стол ! Ингредиенты: 1) Шампиньоны 200 гр. 2) Луковица 1 шт 3) Сметана 10% 300гр 4) Зелень, соль – по вкусу
Приготовление: Грибы и лук мелко нарезать и тушить на воде в течение 15 минут с закрытой крышкой, чтобы жидкость не испарялась. Затем добавить сметану и тушить еще 5-7 минут. Остудить, добавить зелень, измельчить все в блендере.
А если у вас еще и чуток беленьких грибов есть, то от аромата просто закачаетесь)