Свинина с грибами и сыром

Ингредиенты:
500 гр. свинины
300 гр. шампиньонов
200 гр. сыра
соль, перец, растительное масло — по вкусу

Приготовление:
Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками.

Обжарьте на растительном масле до готовности.

Нарежьте свинину на куски и отбейте.

Обжарьте свиные отбивные до золотистой корочки.

Натрите сыр на крупной терке.
Выложите в форму отбивные, равномерно покройте их слоем грибов.

Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до появления сырной корочки.

Свинина с грибами и сыром готова.