Суп из свежих грибов

25.09.2014

Рубрики: грибы  первые блюда

Суп из свежих грибов

Суп из свежих грибов

Ингредиенты:
200 г разных свежих грибов
100 г большие головки репчатого лука
100 г . моркови
25 г сливочного масла
50 г . картофеля
20 г зелени (петрушка, укроп)
500 г воды
соль, лавровый лист, чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:
Перебрать и промыть свежие грибы и нарезать их мелко.

Нарезать тонкими кружочками морковь.

Грибы и морковь варить вместе в подсоленной воде 20 минут.

Прибавить картофель, нарезанный кубиками, и лавровый лист.

Суп довести до готовности.

Снять с огня и добавить репчатый лук, мелко нарезанный, и сливочное масло.

Дать постоять 10–15 минут.

Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Грибной суп готов!


Суп из свежих грибов

Смотрите ещё похожие рецепты:    грибы  первые блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    грибы  первые блюда
О сайте...