Буженина в горчично — медовом соусе

15.04.2014

Буженина в горчично - медовом соусе

Буженина в горчично — медовом соусе на новогодний праздничный стол !

 

Ингредиенты:
- 1,5 кг буженины для запекания
для соуса:
- 2 ст.л. дижонской горчицы
- 2 ст.л меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л томатного кетчупа

 

Приготовление:
Вечером смешаем все компоненты соуса в единое целое, используя глубокий салатник, обмажем мясо и оставим на ночь в холодильнике.
На следующий день достаем мясо из холодильника, укладываем его в рукав для запекания … и в духовку! Выпекаем при 200С 1-1,5 часа. Я обычно ориентируюсь на состояние соуса в рукаве и цвет корочки на мясе.
Готовое мясо укладываем на блюдо, поливаем соусом и нарезаем кусочками поперек волокон.


Буженина в горчично — медовом соусе

Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда  новогодние рецепты  соусы
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда  новогодние рецепты  соусы
О сайте...