Куриная грудка запеченая в сметане

Готовится быстро и блюдо получается сочным, мягким и нежным.

Куриная грудка – просто тает во рту!

Ингредиенты:

Куриная грудка – 1200 гр.
Сметана – 200 гр.
Сыр – 200 гр.
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить Куриную грудку запеченую в сметане

1. Берем куриную грудку промываем ее и удаляем кожицу (если у вас есть куриное филе, еще лучше).

2. Делаем соус для запекания: сметану (мы взяли магазинную сметану, так как она не такая густая, как домашняя) смешиваем с давленным чесноком, солью и перцем.

Мы специально не использовали никаких специй чтобы не перебивать вкус курицы.

Вы конечно можете использовать любимые приправы для курицы (карри, хмели-сунели и т.д.).

3. В форму, смазанную растительным маслом, кладем куриную грудку и поливаем ее сметаной заливкой, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

4. Сыр натираем на крупной терке.

После 40 минут в духовке достаем куриную грудку, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку ещё минут на 10.

5. Сочная и аппетитно румяная куриная грудка готова!

Можно подавать с любым гарниром или овощами.

Куриная грудка запеченная в сметане готова.