Куриные рулетики с копченым сыром

Ингредиенты:

– куриная грудка
– бекон (тонкие полоски)
– копченый сыр
Для соуса:
– гвоздика — 2 шт.
– перец горошком — 6-7 шт.
– кетчуп — 2 ст.л.
– соевый соус — 4 ст.л.

Приготовление:

Куриную грудку отбить.

Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см.

На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.

Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик.

Плотно уложить в форму для запекания.

Приготовить соус.

Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать.

Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.
Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.