Куриный рулет с сыром и сладким перцем

Понадобится

– куриное филе
– сыр
– сладкий перец
сметана
– зелень укропа
Филе отбить, посолить
Смазать сметаной, посыпать укропом, положить сыр, перец брусочками
Свернуть в рулетик
Запанировать в сухарях или муке, потом в яйце – панировка будет мягкой и сочной (если наоборот, то панировка будет хрустящей)
Обжарить в масле до золотистой корочки. Потом доготовить на медленной огне под крышкой или поставить в духовку 180 градусов на 15 минут.
Рулетики готовы!