Курица по-царски

Нам потребуется:

1 кг картофеля
3-4 луковицы
500 г куриной грудки
100 г тертого сыра (я беру 17%)
Кто хочет, может добавить 200 г майонеза, можно заменить сметаной нежирной
Черный перец
Соль по вкусу

Как приготовить Курицу по-царски

Лук нарезаем кольцами и раскладываем на дно противня, смазанного маслом.

Сверху выкладываем тонко нарезанную курятину, солим, перчим, наливаем

немного воды или бульона, для того, чтобы лук не сгорел и мясо не пересушилось.

Картошку нарезаем кружочками и раскладываем поверх мяса.

Посыпаем ее тертым сыром и заливаем майонезом, либо сметаной.

Запекаем блюдо в духовке примерно 40 минут, до румяной корочки.

Рецепты из курицы