Нежные отбивные

Ингредиенты:
— Свинина(600-700 гр)
— молоко
— соль
— перец
— сахар
— мука
— 1 яйцо

Приготовление:
1. Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить.
2. Смешать сахар, соль, перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные.
3. Потом,самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3.
4. После, берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку, потом в яйцо и на сковороду. Жарим на подсолнечном масле.
5. Мясо получается безумно вкусным, мягким, сочным и нежным!