Рулетики из говядины в томатном соусе

25.10.2014

Рубрики: мясные блюда

Рулетики из говядины в томатном соусе

Ингредиенты:
2 ч. ложки смеси приправ для говядины
800 гр бескостной говядины
8 больших листиков базилика
100 гр тертого швейцарского сыра
100 гр томатной мякоти
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1. Разогреть 1 ст. ложку масла, добавить томатную мякоть. 1 л воды и приправы, довести до кипения, снять с огня.
2. Говядину разрезать на 8 кусочков и отбить в тонкий пласт. Базилик измельчить и смешать с тертым сыром. Положить на каждый кусочек мяса немного сырной начинки. Свернуть рулетиками.
3. Разогреть оставшееся масло, выложить рулетики швом вниз и обжарить, по 3 мин. с каждой стороны. Переложить их в сотейник с томатным соусом и прогреть под крышкой, 15 мин.


Рулетики из говядины в томатном соусе

Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда
О сайте...