Салат из огурцов и мяса

11.12.2014

Салат из огурцов и мяса

Ингредиенты:

Свежие огурцы – 2-3 шт.
Мясо (говядина или свинина) – 400 г.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 головка.
Лимонный сок – по вкусу.
Красный болгарский перец – 1 шт.
Растительное масло – 50 мл.
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом растительном масле до готовности.
Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
Соединить в глубокой миске огурцы и тушеное мясо.
Добавить лук с чесноком, красный перец нарезанный соломкой.
Все тщательно перемешать и переложить в салатник.


Салат из огурцов и мяса

Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда  салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!
Смотрите ещё похожие рецепты:    мясные блюда  салаты
О сайте...