Чахохбили из курицы

Ингредиенты:
Курица – 1,5 кг.
Лук – 4 шт.
Помидоры – 800 г.
Чеснок по вкусу
Петрушка – 30 г.
Подсолнечное масло – 3 ст. л.
Уксус – 100 г.
Вода – 100 г.

Приготовление:
1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски.
2. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне пока не поджарится.
3. Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона).
4. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.