Горячий кремовый шоколад

незабываемый вкус!

Ингредиенты:
– Какао (порошок, несладкий) – 1/3 стакана
– Сахар – 3/4 стакана
– Соль – 1 щепотка
– Вода (кипяток) – 1/3 стакана
– Молоко – 3,5 стакана
– Сливки – 1/2 стакана
– Ванильный экстракт – 3/4 ч. ложки

Приготовление:
Взять кастрюлю, всыпать в неё какао, сахар и соль, перемешать.

Помешивая влить кипящую воду, и также помешивая довести смесь до кипения.

Варить в течение 2 минут, следя, чтобы смесь не подгорела.

Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения.
Снять с огня, добавить ваниль, разлить по 4 кружкам, добавить сливки.

Перед подачей на стол немного охладить.