Наивкуснейшая картошка в духовке

Ингредиенты:

Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томатная паста 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень

Как приготовить Наивкуснейшую картошку в духовке

1. Картофель почистить и порезать средними дольками.
2. Лук порезать крупно.
3. Морковь порезать кусочками. Не трите на терке – она разварится.

А так выглядит очень красиво.
4. Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
5. Добавить растительное масло и томатную пасту.
6. Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания,

предварительно завязанный с одной стороны.

Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
7. Запекать около 1-1,5 ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
8. Затем достать, рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью.

Наивкуснейшая картошка в духовке готова!