Нежный суп с горошком и креветками

Нежный суп с горошком и креветками

Ингредиенты:
– 500 г сладкого горошка
– 2 крупные луковицы
– 800 мл куриного или овощного бульона
– 50-100 мл сливок
– отварные или жареные креветки (факультативно)
– свежемолотый черный перец

Приготовление:
1. Лук и горошек помещаем в кастрюлю, заливаем бульоном. Доводим до кипения и готовим 20 минут на среднем огне.
2. Пробиваем суп блендером, добавляем сливки по вкусу и перемешиваем.
3. Подаем суп, украсив креветками и посыпав свежемолотым перцем.