Варенье из лепестков чайной розы

Ингредиенты:

3 ст. лепестков роз
1 ст. воды
1 кг сахара
2 ст. л. лимонного сока

Как приготовить Варенье из лепестков чайной розы

Лепестки роз подготовить как первом рецепте.

Вымыть и обсушить на полотенце.
Из воды и сахара сварить крепкий сироп.
Высыпать лепестки в сироп, перемешать и оставить под крышкой на 12 часов при комнатной температуре.
Затем поставить варенье на плиту и довести до кипения.

Снять пенку, засечь 25 минут и варить это время постоянно помешивая.
Как только варенье начнет густеть влить сок лимона и варить варенье 3 минуты.
Разложить варенье по стерилизованным банкам и закатать.

Хранить в прохладном темном месте.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото