Варенье из роз – холодный способ

Ингредиенты:

650 гр. сахара
300 гр. лепестков роз

Как приготовить Варенье из роз 

Готовится холодное варенье очень просто.

Лепестки роз зачистить от белых частей, просеять, вымыть и обсушить.

Нарезать лепестки неровными кусочками.
Всыпать в лепестки сахара и перетереть руками.
Выложить эту массу в маленькие стерилизованные баночки, стараясь уплотнять как можно сильнее.
Закрыть пластиковыми крышками и убрать в холодильник.

Можно использовать как обычное варенье или из него приготовить розовую воду, вино или сироп.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото