Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:

На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока

Заливка:

3 литра воды
9 ст. ложек сахара
2 ст. ложки соли
2-3 штуки лаврового листа
5 горошин перца душистого
1 стакан 9% уксуса
Растительное масло (берется из расчета
1 ст. ложка на литровую банку)

Такие же помидоры можно готовить с другой
заливкой (на 3-х литровую банку):

1,5 литра воды
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка соли
1 столовая ложка уксуса
1 ст. ложка растительного масла

Как приготовить Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»

В банку сначала выкладываете зелень, чеснок, растительное масло.

Затем помидоры (большие порезать) kakyagotovlu.ru , а сверху лук.

В готовую заливку добавляете уксус и заливаете горячим маринадом помидоры.

Стерилизуете 15 минут.

Рецепты зеленых помидоров на зиму

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото