Лобио из стручковой фасоли со сладким перцем

Как приготовить Лобио из стручковой фасоли со сладким перцем

3 кг помидор-через мясорубку,

добавить 100 г соли,

250 г растительного масла,

200 г сахара, 100 г 9% уксуса,

4 гол.-чеснока давленного

Варим 20 мин.

Фасоль стручковая-2,5 кг,

перец сладкий-2,5 кг нарезать не большими кусочками и добавить в томат.

Варим ещё 30 мин.

Уложить в стерилизов. банки и закатать. (на эту порцию надо 5 литровых банок).

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото