Малосольные огурчики без рассола

Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро! 

Ингредиенты:
– 1 кг огурцов (маленьких) 
– 1 столовая ложка соли без горки 
– 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
– укроп
– 2 полиэтиленовых пакета

Приготовление:
1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.
3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
5. Через 6-8 часов огурчики готовы.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото