Огурцы по-канадски на зиму

Огурцы по-канадски — рецепт заготовки на зиму

Рецепты огурцов на зиму   Рецепты на зиму

Для приготовления огурцов по-канадски на зиму понадобится:

на 3-х литровую банку:
1 морковь
3 болгарских перца
зелень укропа (по вкусу)
3 дольки чеснока
огурцы

pассол:
4 стакана воды
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
2 ст. л. уксусной эссенции

Как приготовить Огурцы по-канадски на зиму

Морковь порезать соломкой, перец дольками, огурцы почистить и разрезать вдоль на 4 части (если огурцы большие, то ещё и пополам).

На дно 3-х литровой банки положить чеснок, морковь, перец и укроп.

Порезанные огурцы плотно уложить в банку.

Рассол прокипятить, добавить уксусную эссенцию, вылить в банку с огурцами.

Стерилизовать 12 минут.

Рецепты огурцов на зиму  

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото