Помидорки – обжорки на зиму

20.07.2015

Помидорки - обжорки на зиму

Ингредиенты:

Помидоры зеленые – 1 кг
Соль – 1 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Уксус – 70 мл
Чеснок – 5-7 зубчиков
Перец горький – 1-2 штуки
Зелень петрушки и сельдерея

 

Как приготовить Помидорки – обжорки на зиму

 

Я взяла тройную норму.

Вымытые овощи и зелень надо подготовить: помидоры разрезать на дольки, зелень порубить, чеснок пропустить через чесночницу, горький перец нарезать мелко.

Все перемешать и, пока пару часов отдается компьютеру, оставить.

 

Наполнить банки. Воды не добавляется НИ КАПЛИ!!! Позже банка наполнится соком. Накрыть крышкой.

Из этой нормы у меня вот сколько получилось. Когда помидоры осели, я добавила до края большую банку, а в маленькой немного осталось.

 

Сутки эта красота постоит в тепле.

Потом в холодильник.

 

Рецепты на зиму с фото

 

Рецепты заготовок на зиму без фото


Помидорки – обжорки на зиму

Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    рецепты на зиму
О сайте...