Помидоры в кисло-сладком маринаде на зиму

Ингредиенты:

2 кг мелких бурых помидоров
2 ст. л. соли
0,5 кг мелкого лука
100 мл уксуса 9%
125 гр. сахара
1 л воды
3 лавровых листа
2 ст. л. семян горчицы
8 шт. перца горошком
2 ст. л. соли

Как приготовить Помидоры в кисло-сладком маринаде на зиму

Помидоры вымыть и выложить в чистые стерильные банки.
Лук очистить и разложить в банки сверху на помидоры.

Приготовить горячий маринад.
Залить маринадом помидоры, прикрыть банки крышками и оставить на 10 минут.
Затем маринад слить в кастрюлю и прокипятить.
Залить помидоры горячим маринадом и сразу закатать.
Банки перевернуть и укутать до остывания.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото