Помидоры с синими сливами – рецепты на зиму

Помидоры с синими сливами – рецепты на зиму

Для заготовки помидоров с синими сливами на зиму на понадобится:
Помидоры – 1-2 кг.
Сливы синие (венгерка) – 1 кг.
Маринад на 1 литр:
Соль – 0,5 ст.л.
Сахар – 100 г.
Яблочный 6% уксус – 50 мл.

Как заготовить помидоры со сливами на зиму

1. В чистые стерилизованные банки уложить помидоры вперемешку со сливами.

2. Залить кипятком, накрыть крышками, дать постоять 20 минут.

Затем воду слить, закипятить и снова залить, дать постоять еще 20 минут.

3. В третий раз воду слить, добавить соль, сахар, уксус, вскипятить, залить в банки и закатать.

4. Банки перевернуть, укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания.

Хранить в прохладном месте.

Рецепты помидоров на зиму   

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото