Чеснок в соке красной смородины с яблочным уксусом на зиму

Ингредиенты:

чеснок
100 гр. яблочный уксус
1 л воды
2 ст. л. соли
4 ст. л. сахара
1 ст. красной смородины

Как приготовить Чеснок в соке красной смородины с яблочным уксусом на зиму

Молодой чеснок облить кипятком и очистить от кожицы.
Срезать корни и верхушку.
Головки чеснока залить кипятком примерно на 2 минуты.
Из смородины выжать сок, сколько получится.
Из предложенных ингредиентов приготовить заливку.
В чистые литровые банки выложить головки чеснока, влить заливку и стерилизовать по 5-7 минут.
Банки закатать, остудить и убрать в прохладное место.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото