Чеснок маринованный головками на зиму

Ингредиенты:

чеснок
Для заливки:

4 ст. воды
2 ч. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. уксуса 6%
душистый перец
гвоздика
корица молотая

Как приготовить Чеснок маринованный головками на зиму

Чеснок вымыть, и вымочить 2 часа в теплой воде.
Затем срезать верхнюю часть головки и снять верхнюю кожицу с долек.

Еще раз промыть головки чеснока и уложить в стерильные банки.
В литровую банку добавить по 3 горошины душистого перца, 2 бутона гвоздики и по щепотке молотой корицы.
Приготовить заливку из кипящей воды, уксуса, соли и сахара.
Маринад остудить и залить им чеснок.
Стерилизовать литровые банки по 8-10 минут.

Закатать и укутать до остывания.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото