Кабачки по-корейски на зиму

Очень вкусный салат из кабачков.

Ингредиенты:

3 кг кабачков нарезать кубиками
1 пакетик (300 гр) томатного кетчупа «чили»
1 пакетик (300 гр) томатного кетчупа «нежный»
2 пакетика приправы для моркови по-корейски
1,5 столовой ложки соли
1 стакан (200 гр) сахара
1 стакан (200 гр) подсолнечного масла
0,5 стакана (200 гр) уксуса 9%

Как приготовить Кабачки по-корейски на зиму

Все высыпать в миску и варить, периодически помешивая, 30 мин.
Добавить 100 гр подавленного чеснока.
И варить еще 10 минут.
Разложить все в стерильные банки и закатать.

Укутать до полного остывания.

Рецепты на зиму с фото

Рецепты заготовок на зиму без фото