Дижонский лосось с мёдом

Ингредиенты:

1 / 4 стакана масла, растопленного
3 столовые ложки дижонской горчицы
1 1 / 2 столовые ложки меда
1 / 4 стакана сухих хлебных крошек
1 / 4 чашки мелко нарезанного ореха пекан
4 чайные ложки нарезанной свежей петрушки
4 филе лосося
соль и перец по вкусу
1 лимон, для гарнира

Приготовление:

Заранее разогрейте духовку до 200 градусов С. В небольшой миске смешайте масло, горчицу и мед. Отставьте в сторону. В другой миске смешайте панировочные сухари, орехи пекан и петрушку. Смазать каждое филе лосося слегка смесью меда и горчицы и посыпать сверху филе смесью хлебных крошек. kakyagotovlu.ru Выпекайте лосось от 12 до 15 минут в предварительно разогретой духовке, или пока не отслаивается легко вилкой. Приправить солью и перцем, и гарнир с ломтиком лимона.