Рыбная запеканка с рисом

26.10.2014

Рубрики: рыбные блюда

Рыбная запеканка с рисом

Ингредиенты:
600 гр.филе красной рыбы
1 ст. риса,
2 средние луковицы
3 среднего размера моркови
4 ст.л томатной пасты
150 гр. майонеза
150 гр. сыра
зелень
специи
сок лимона
растительное масло
соль
перец.

Приготовление:
Рис отварить и остудить. Репчатый лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить томатную пасту, немного воды или бульона, специи и зелень. Потушить 5 мин. и остудить. В форму, смазанную маслом, выложить кусочки рыбного филе. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать специями для рыбы. Немного посолить и поперчить. Отварной и остывший рис распределить сверху рыбы. Далее — маринад из лука, моркови и томата. Все смазать майонезом и засыпать, натертым на крупной терке сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 180 С духовке ~ 40 мин.


Рыбная запеканка с рисом

Смотрите ещё похожие рецепты:    рыбные блюда
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!

Рецепты партнеров

Загрузка...
Смотрите ещё похожие рецепты:    рыбные блюда
О сайте...