Приготовление: 1. Картофель и лук очистить, пропустить через мясорубку вместе с очищенной от костей рыбой. 2. В полученный фарш добавить яйцо, мелко порубленную зелень. 3. Всё тщательно перемешать, посолить по вкусу. 4. Сформировать котлеты. 5. Готовить на пару 20 минут.