Скумбрия запеченная в фольге

На 100 грамм:

Калорийность: 158 ккал.
Белки: 15 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 1 г.

Ингредиенты:

4 свежемороженые скумбрии
Соль
Специи
Лимон
Фольга
Зелень для подачи 

Приготовление:

Скумбрию разморозить и промыть.
Нарезать цельными кусочками все 4 штуки.
Смешать специи и соль.
Лимон нарезать тонкими кольцами.
Выложить обваленную в специях скумбрию на край фольги, между каждым куском вставить лимон.
Завернуть в фольгу.
Запекать на жару 20-30 минут, в зависимости от размера рыбины. (если готовите дома, то в духовке при 180С)
Вынуть рыбку и выложить на тарелку, подавать с зеленью.