Вкуснейший слоёный печёночный салат для новогоднего стола

08.10.2014

Рубрики: салаты

Вкуснейший слоёный печёночный салат для новогоднего стола

Вкуснейший слоёный печёночный салат для новогоднего стола

Ингредиенты:

●Печень куриная – 500 гр;
●Морковь – 4 шт.средних;
●Огурцы маринованные – 5 шт.средних;
●Яйца – 5 шт;
●Лук – 4 шт.средних;
●Майонез;
●Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке.

2. Огурчики порезать кубиками.

3. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке.

4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета.

5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке.

6. Желтки оставить для украшения.

Теперь укладываем слоями в следующем порядке:

– печень 1/2 порции промазать майонезом;

– жаренный лук 1/2 порции;

– огурчики 1/2 порции;

– морковь промазать майонезом;

– белки промазать майонезом;

Оставшиеся печень, лук жаренный, огурчики промазать майонезом слоями, сверху посыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке.

Сверху можно украсить оливками, зеленью, что душа пожелает, у меня была отварная морковь.

Оставляем наш салатик пропитаться в холодильник на ночь.

Новогодний салат готов!


Вкуснейший слоёный печёночный салат для новогоднего стола

Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день!

 

 

Если вам понравился рецепт поделитесь им в социальных сетях: Пост!
Смотрите ещё похожие рецепты:    салаты
О сайте...