Вкуснейший слоёный печёночный салат для новогоднего стола08.10.2014 Рубрики: салаты Вкуснейший слоёный печёночный салат для новогоднего стола Ингредиенты: ●Печень куриная – 500 гр; Приготовление: 1. Куриную печень отварить и натереть на крупной тёрке. 2. Огурчики порезать кубиками. 3. Морковь отварить и натереть на крупной тёрке. 4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета. 5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной тёрке. 6. Желтки оставить для украшения. Теперь укладываем слоями в следующем порядке: – печень 1/2 порции промазать майонезом; – жаренный лук 1/2 порции; – огурчики 1/2 порции; – морковь промазать майонезом; – белки промазать майонезом; Оставшиеся печень, лук жаренный, огурчики промазать майонезом слоями, сверху посыпать желтком, натёртым на мелкой тёрке. Сверху можно украсить оливками, зеленью, что душа пожелает, у меня была отварная морковь. Оставляем наш салатик пропитаться в холодильник на ночь. Новогодний салат готов!
Смотрите ещё похожие рецепты: салаты Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: салаты |