Новогодний салат Елочная игрушка – новогодние рецепты

Ингредиенты:
1 куриная грудка (200 гр.);
4 куриных яйца;
70 гр. очищенных семечек;
150 гр. твердого сыра;
2 стручка желтого сладкого перца;
3 стручка красного сладкого перца;
3 свежих огурца среднего размера;
Соль;
4 столовых ложки майонеза.

Рецепт приготовления:

Для начала приготовим салат.

Яйца для рецепта лучше брать крупного размера, или увеличить их количество.

Отварите продукт в течение 10 минут и мгновенно поменяйте воду на холодную.

Когда яйца остынут, очистите их от скорлупы и принимайтесь нарезать крупными кубиками.

Полученную нарезку высыпаем в удобную и глубокую миску.

Куриное филе отварите до полной готовности и остудите.

В холодном виде вам будет легче измельчить мясо на кусочки размером не более сантиметра.

Эту нарезку отправим к яйцам.

Сыр придется натереть на крупной терке, иначе он будет выделяться в салате и не даст возможности его украсить.

Отправьте продукт в общую посуду.

Очищенные семена подсолнечника просто извлеките из упаковки и добавьте к основным продуктам.

Огурец избавьте от хвостиков и нарежьте кубиками. Он в свою очередь отправляется в общую пиалу.

Для завершения приготовления блюда перемешайте все ингредиенты с майонезом и щепоткой соли.

Создавать шедевр уже не сложно, но достаточно долго.

На большое блюдо выкладывайте салат и чистыми сухими руками, одетыми в стерильные перчатки придаете ему форму полушария.

Выберите длинный стручок салатного перца, отсеките ему “носик” на расстоянии 5 сантиметров.

Полученному конусу мы все же срезаем верхушку. Это и будет креплением игрушки.

Салатные перцы мы очищаем, сушим и измельчаем на кубики.

Полученной плиточкой выкладываете поверхность скульптуры по желанию.