Новогодний салат “Морской коктейль”20.10.2014 Рубрики: салаты Ингредиенты: 2 ложки майонеза; Замороженный коктейль «Морской» 300 г; помидоры – 100 г, шампиньоны свежие – 50 г, 2 ст.л. соуса; огурцы – 100 г, лимонный сок 2 ст.л.; масло оливковое 2 ложки; для украшения: лимонные дольки; зелень свежая. для заправки: 2 чайные ложки соевого соуса; Сливки для салата половину стакана; 2 ст.л. красной икры; Молотый перец; майонез – 2-3 ст. ложки, белый перец; сок лимона; соль. Приготовление: Шампиньоны, помидоры и огурцы порежьте тонкими ломтиками, перемешайте все овощи и грибы в небольшой чашечке и приправьте их ложкой лимонного сока, добавьте соевый соус, оставьте салат мариноваться на 15 минут. Обжарьте на масле, желательно оливковом, морской коктейль, но сначала разморозьте его до мягкого состояния, смешайте его с лимонным соком, когда смесь коктейля немного обжариться, добавьте к ней немного соевого соуса и оставьте тушить еще 3 минуты. Перемешайте все продукты, вместе с заправкой-соусом, украсьте салат дольками лимона и зеленью. Чтобы было чем заправить салат, с помощью блендера смешайте сливки и майонез, добавьте в смесь по капле соус соевый и лимонный сок. Посолите и поперчите, смешайте заправку с красной икрой, пройдитесь еще раз блендером.
Смотрите ещё похожие рецепты: салаты Спасибо что Вы с нами! Для Вас новые рецепты каждый день! Читайте также:Смотрите ещё похожие рецепты: салаты |