Овощной салат с сыром

Вкусные, полезные и сытные салаты.

Овощной салат с сыром фета

Ингредиенты:

Фета 70 г;
Капуста белокачанная 70 г;
Листья салатные 70 г;
Огурец 1 шт;
Помидор 1 шт;
Уксус бальзамический по вкусу;
Укроп по вкусу;
Соль по вкусу;
Кунжут (семена) по вкусу;
Перец (черный, молотый) по вкусу;

Как приготовить Овощной салат с сыром фета

1. Время приготовления – 10 минут
2. Салатные листья помойте и нарежьте средним размером.
3. Огурец нарежьте крупным кубиком и добавьте в салат.
4. Помидор нарежьте средним кубиком и добавьте в салат.
5. Сыр фета нарежьте мелким кубиком и добавьте в салат. Добавьте в салат мелко нарезанный укроп и аккуратно перемешайте.
6. Салат посолите, поперчите и заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Добавьте щепотку кунжута. Лёгкий, простой, но очень вкусный и полезный овощной салат с сыром фета готов!

_ _

Овощной салат с брынзой

Ингредиенты:

помидоры 3 шт
огурцы 2 шт (средние)
болгарский перец 1 шт
брынза 150 гр.
зелень петрушки
бальзамический уксус 2 ст. л.
оливковое масло 3 ст. л.
соль, свежемолотый перец
Овощной салат с брынзой

Как приготовить Овощной салат с брынзой

Помидоры помыть, обсушить и нарезать ломтиками. Огурцы вымыть обсушить и нарезать кольцами или полукольцами. Болгарский перец вымыть, разрезать вдоль на две половинки, удалить семена и нарезать полукольцами. Зелень вымыть, обсушить и порубить.

Салатная заправка. Соединить бальзамический уксус, оливковое масло, свежемолотый перец, добавить соль по вкусу и хорошо перемешать.

В салатницу положить приготовленные овощи и зелень, добавить нарезанную кубиком брынзу помешать и полить салатной заправкой. Овощной салат с брынзой готов!

Рецепты овощных салатов