Овощной салат

Ингредиенты:

– 1 огурец
– 1 морковь
– 1 зубчик чеснока
Заправка:
– 2 ст.л. растительного масла
– 1 ст.л. соевого соуса
– 1 ч.л. сахара
– 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)
– 1/4 ч.л. красного перца
– 1/4 ч.л. черного перца

Приготовление:

1. Овощи помыть, очистить.

Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).
2. Чеснок нарезать тонкими пластиками.
Для заправки смешать все ингредиенты.
3. Залить овощи заправкой, перемешать.

Овощной салат должен настояться 30 минут.