Салаты

Салаты – самое любимое и главное блюдо для праздничного застолья. Ни один праздник не обходится без вкусно приготовленного салата или нескольких разных салатов. Не обязательно на праздник, салат можно приготовить в любой день и порадовать себя любимым блюдом.

Что такое салат – салат это несколько мелко нарезанных продуктов, смешанных и заправленных маслом или соусом. Практически любые продукты подходят для салата. Сочетание продуктов для салата определяет лишь ваш вкус.

Рецепты салатов

Рецепты вкусных домашних салатов, а так же самых доступных и распространенных рассмотрим в этой статье на нашем сайте kakyagotovlu.ru. Среди сотен всевозможных рецептов салатов, вы обязательно найдете для себя самые лучшие, самые вкусные, простые и сложные.

Важно помнить, что используемые продукты для приготовления рецептов салатов должны быть свежие, не испорченные. Убедитесь в этом заранее.

Простейшие салаты

Простейшие салаты – это салаты, приготовленные из небольшого количества продуктов, которые обычно есть в каждом доме. Простые, легкие и быстрые в приготовлении салаты хорошо подходят для повседневного меню.

Простейшие рецепты салатов часто готовят из того, что есть под рукой. Например, простейший овощной салат из помидоров, огурцов, зелени, специй и растительного масла или майонеза (сметаны).

Ещё простейший салат из риса, репчатого лука, яиц и чего-либо мясного или рыбного. Это могут быть любые консервы, колбаса и т.д. того, что есть в холодильнике. Специи и майонез.

Простейший капустный салат, помельче нарезанная капуста, к ней морковь, свекла, сельдерей – любые овощи на ваш вкус. Хорошенько перемешать и пошамкать её руками. Добавить специи, заправить растительным маслом или майонезом.

Сытные салаты

Сытные салаты – салаты, где есть либо приготовленные на плите продукты либо содержащие калорийные продукты типа авокадо. Например, если в простейший салат из помидоров и огурцов добавить мелко нарезанную вареную картошку, то салат станет сытнее.

Салаты с добавлением мясных продуктов также очень сытные и могут быть отдельным и единственным блюдом и на завтрак и на обед и на ужин и на любой перекус.

Салаты с курицей

Рецепты салатов с курицей очень популярны, так как курица – продукт самый любимый и потребляемый из-за приятного вкуса и доступной стоимости. На нашем сайте kakyagotovlu.ru вы найдете сотни рецептов из курицы, в том числе множество салатов с курицей.

Для салатов берут куриное филе, мясо без костей, затем его отваривают или обжаривают. Важно, чтобы мясо не осталось сырым.

Салаты на день рождения

Праздничные салаты на день рождения, как и на любой праздник, лучше выбирать из тех рецептов, которые содержат простые и распространенные продукты. Какие-либо экзотические или деликатесные продукты могут не порадовать кого-то из гостей. Так как у людей, не привыкших к таким продуктам, может возникнуть неприятные ощущения или даже аллергия.

На дни рождения принято готовить классические салаты Оливье, Винегрет, Селедка под шубой. Эти салаты всем знакомые с рождения и всеми любимые. А вот украсить можно салатик очень эффектно, в соответствии с торжеством, любыми продуктами, нарезанными и выложенными в какие-либо узоры или картинку.

На нашем сайте можно увидеть, как украшаются праздничные салаты, что легко повторить или придумать что-нибудь свое.

Крабовые салаты

Крабовые салаты всегда получаются вкусными и красивыми. Очень большой выбор салатов с крабовыми палочками и всегда можно подобрать подходящий рецепт.

Крабовое мясо, хоть и менее сочное, чем крабовые палочки, но так же используется в приготовлении крабовых салатов.

Салаты с фасолью

Салаты с фасолью обладают необыкновенным вкусом. Такие рецепты легко придумать самостоятельно, потому что фасоль, как заменитель мяса, хорошо сочетается со многими продуктами.

Можно использовать как вареную фасоль, так и консервированную. В случае с консервированной фасолью, жидкость из консервов сливают и в сам салат кладут фасоль без нее.

Салаты с грибами

Салаты с грибами очень вкусные и сытные. Грибы вообще продукт особенный, фирменные рецепты с ними передаются из поколения в поколение. Самые распространенные салаты с шампиньонами. Шампиньоны обычно или обжаривают или кладут сырыми.

Шикарные получаются салатики с маринованными грибочками. Король грибов – Белый гриб – всегда все конкуренции в любых блюдах. В салаты подойдут любые грибы, главное чтобы нравились и были съедобными.

Салаты с кукурузой

Кукуруза в салатах почти идеальный продукт, сочетается со многими ингредиентами и улучшает общий вкус, вид и полезность. Её используют в любом виде, в сухом – размачивают, в вареном, в консервированном, в обжаренном, в сыром…

Салаты из кальмаров

Салаты из кальмаров на любителя. Некоторые умудряются приготовить так, что не любитель становится любителем. Обычно в салаты кладут консервированные кальмары.

Корейские салаты

Салаты по-корейски отличаются остротой и отлично подходят к мясным блюдам с гарниром или без. Основные рецепты корейских салатов можно увидеть на нашем сайте kakyagotovlu.ru. Такие салаты корейской кухни часто имеют основной продукт, к которому добавляются в незначительном количестве другие продукты, специи и заправку.

Про полезность острого трудно говорить, при желании эту остроту можно уменьшить. Самый распространенный из корейских салатов – это морковь по-корейски. Хотя, можно взять любой любимый ингредиент и приготовить его «по-корейски».

Салаты из моркови

Морковь считается одним из самых полезных продуктов. Существует большое количество рецептов с морковью, как с сырой, так и с вареной. Салаты из моркови – салаты красоты и здоровья.

Салаты с креветками

Салаты с креветками имеют неповторимый вкус и аромат. Обычно креветки отваривают. Очень хорошо сочетаются со многими отваренными продуктами. А вот с сырыми ингредиентами на любителя. Так же креветки часто используют для украшения салатов, часто с икрой.

Салаты из огурцов

Салаты из огурцов – пожалуй, самые распространенные. Огурчики отлично идут в любом виде, в сыром, в консервированном, в маринованном, в соленом, даже жаренном. Огурцы – продукт исключительной полезности и невероятного вкуса. Они придают салату свежесть, влажность и прекрасно оттеняют общий вкус салата.

Трудно назвать продукты, не сочетающиеся с огурцами. Природа создала идеальный и очень полезный продукт для питания. С предназначением, либо сырым, либо в салат, любо в заготовки на зиму.

Салаты с печенью

Салаты с печенью очень вкусны, вероятно, полезны. Но, на любителя. Некоторые никакую печень не любят, особенно дети. В салатах чаще используют куриную печень, реже говяжью печень, из-за цены и вкуса. Куриная печень проще в приготовлении.

Салаты с печенью бывают горячие и холодные, слоеные, салаты – торты и обычные. Печень отлично сочетается с морковью, картофелем и другими вареными продуктами.

Салаты со свеклой

Салаты со свеклой невероятно полезные и вкусные. Свекла имеет неповторимый вкус и ценный состав питательных веществ и витаминов, как и большинство овощей. Винегрет, свекла по-корейски, селедка под шубой, свекольник и множество других, многими любимыми, салатов украшают наши праздничные столы.

В салатах используют как сырую свеклу, так и вареную. Чаще всего её трут на терке. Дети обычно хорошо относятся к свекле. Свекла – отличное украшение, для этого ножом вырезают нужные фигуры.

Салаты из яиц

Салаты с добавлением яиц очень распространенные, куда их только не добавляют. Благодаря отличному вкусу и красивому виду, яйца используются во множестве салатов и как украшения. Для этого их отваривают вкрутую. Остужают и затем мелко крошат или нарезают ножом.

Также смотрите на нашем сайте kakyagotovlu.ru множество других салатов.